胰腺炎朋友剛出院半個月內是不建議吃雞肉腸的,胰腺炎朋友剛出院半個月內不建議吃任何肉類哦。雞肉腸可以補中益氣,補精添髓,補虛益智的作用,可以用于治療虛勞瘦弱,中虛食少,頭暈心悸,月經不調。
1、首先將自制雞肉玉米腸的食材以及調味料準備好。
3、將食材都倒進絞肉機中,繼續加入1大勺玉米淀粉、1個雞蛋清、1勺耗油、1中勺白糖和1小勺食鹽即可,啟動絞肉機,將所有食材絞成泥。
4、將絞好的雞肉泥倒進容器中,把玉米粒也導進來,攪拌片刻,使雞肉泥上勁。
5、準備一個烘焙用的裱花袋,將拌好的雞肉泥全部倒進裱花袋中,在裱花袋底部剪一個口,這樣擠出來的肉泥既均勻又有形。
6、準備一個模具,在模具上刷點油,然后擠入雞肉泥,用勺子沾水,將表面抹平。
7、鍋中注入清水燒開,放入香腸,大火蒸20分鐘,再燜2-3分鐘。
8、蒸好后出鍋晾涼,脫模后就能食用啦,蒸好的雞肉玉米腸也可以放進鍋中煎一下或者放進烤箱烤一下,外表焦脆更好吃,這么做的香腸孩子特別喜歡,感興趣的朋友們趕快沖呀!