胰腺炎可以吃雞肉腸嗎

胰腺炎朋友剛出院半個月內是不建議吃雞肉腸的，胰腺炎朋友剛出院半個月內不建議吃任何肉類哦。雞肉腸可以補中益氣，補精添髓，補虛益智的作用，可以用于治療虛勞瘦弱，中虛食少，頭暈心悸，月經不調。

雞肉腸的自制步驟

1、首先將自制雞肉玉米腸的食材以及調味料準備好。

2、雞胸肉洗凈切塊、胡蘿卜也一樣，玉米剝粒備用。

3、將食材都倒進絞肉機中，繼續加入1大勺玉米淀粉、1個雞蛋清、1勺耗油、1中勺白糖和1小勺食鹽即可，啟動絞肉機，將所有食材絞成泥。

4、將絞好的雞肉泥倒進容器中，把玉米粒也導進來，攪拌片刻，使雞肉泥上勁。

5、準備一個烘焙用的裱花袋，將拌好的雞肉泥全部倒進裱花袋中，在裱花袋底部剪一個口，這樣擠出來的肉泥既均勻又有形。

6、準備一個模具，在模具上刷點油，然后擠入雞肉泥，用勺子沾水，將表面抹平。

7、鍋中注入清水燒開，放入香腸，大火蒸20分鐘，再燜2-3分鐘。

8、蒸好后出鍋晾涼，脫模后就能食用啦，蒸好的雞肉玉米腸也可以放進鍋中煎一下或者放進烤箱烤一下，外表焦脆更好吃，這么做的香腸孩子特別喜歡，感興趣的朋友們趕快沖呀！