胰腺炎可以吃豆腐皮嗎

胰腺炎是可以吃豆腐皮的，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

綜上所述：胰腺炎是完全可以吃豆腐皮的，胰腺炎吃豆腐皮需要注意的一點就是一定要做法清淡哦。